Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède
Ce territoire compte 2 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (2)
- Huile de noix du Périgord AOP
- Noix du Périgord AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède
Au-delà des labels, Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Huile de noix du Périgord, Noix du Périgord.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède
Combien de communes composent la Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède ?
La Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède regroupe 20 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède ?
La commune siège est Saint-Cyprien.
Dans quel département se trouve la Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède ?
Elle se situe principalement dans le département Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de la Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède ?
Le territoire compte environ 9 147 habitants sur 20 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Vallée de la Dordogne et Forêt Bessède » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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