Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Val 81
Ce territoire compte 4 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (4)
- Gaillac rosé AOP
- Gaillac rouge AOP
- Gaillac rouge primeur AOP
- Roquefort AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Val 81
Au-delà des labels, Val 81 cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Occitanie.
Parmi les produits emblématiques : Gaillac rosé, Gaillac rouge, Gaillac rouge primeur, Roquefort.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Val 81
Combien de communes composent la Val 81 ?
La Val 81 regroupe 19 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Val 81 ?
La commune siège est Valence-d'Albigeois.
Dans quel département se trouve la Val 81 ?
Elle se situe principalement dans le département Tarn, en région Occitanie.
Quelle est la population de la Val 81 ?
Le territoire compte environ 5 662 habitants sur 19 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Val 81 » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
💬 Vos bons plans, astuces et ressentis
Vous connaissez la Val 81 ? Partagez vos coups de cœur, vos conseils pratiques, vos bonnes adresses ou simplement votre ressenti sur le territoire. Les contributions sont relues avant publication.
Chargement des commentaires…
Ajouter un commentaire