Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Terres Touloises
Ce territoire compte 4 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Mirabelle de Lorraine AOC
Vins & spiritueux (3)
- Côtes de Toul blanc AOP
- Côtes de Toul gris AOP
- Côtes de Toul rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Terres Touloises
Au-delà des labels, Terres Touloises cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Grand Est.
Parmi les produits emblématiques : Mirabelle de Lorraine.
Côté vins et spiritueux : Côtes de Toul blanc, Côtes de Toul gris, Côtes de Toul rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Terres Touloises
Combien de communes composent la Terres Touloises ?
La Terres Touloises regroupe 41 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Terres Touloises ?
La commune siège est Écrouves.
Dans quel département se trouve la Terres Touloises ?
Elle se situe principalement dans le département Meurthe-et-Moselle, en région Grand Est.
Quelle est la population de la Terres Touloises ?
Le territoire compte environ 44 996 habitants sur 41 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Terres Touloises » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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