Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Sèvre et Loire
Ce territoire compte 12 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (12)
- Gros Plant du Pays nantais AOP
- Gros Plant du Pays nantais sur lie AOP
- Maine-Anjou AOP
- Muscadet AOP
- Muscadet Sèvre et Maine AOP
- Muscadet Sèvre et Maine Gorges AOP
- Muscadet Sèvre et Maine Goulaine AOP
- Muscadet Sèvre et Maine Le Pallet AOP
- Muscadet Sèvre et Maine Mouzillon - Tillières AOP
- Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP
- Muscadet primeur AOP
- Muscadet sur lie AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Sèvre et Loire
Au-delà des labels, Sèvre et Loire cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Pays de la Loire.
Parmi les produits emblématiques : Gros Plant du Pays nantais, Gros Plant du Pays nantais sur lie, Maine-Anjou, Muscadet.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Sèvre et Loire
Combien de communes composent la Sèvre et Loire ?
La Sèvre et Loire regroupe 11 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Sèvre et Loire ?
La commune siège est Vallet.
Dans quel département se trouve la Sèvre et Loire ?
Elle se situe principalement dans le département Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire.
Quelle est la population de la Sèvre et Loire ?
Le territoire compte environ 51 148 habitants sur 11 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Sèvre et Loire » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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