Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Saône Doubs Bresse
Ce territoire compte 4 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (4)
- Chapon de Bresse AOP
- Dinde de Bresse AOP
- Poularde de Bresse AOP
- Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Saône Doubs Bresse
Au-delà des labels, Saône Doubs Bresse cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Chapon de Bresse, Dinde de Bresse, Poularde de Bresse, Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Saône Doubs Bresse
Combien de communes composent la Saône Doubs Bresse ?
La Saône Doubs Bresse regroupe 26 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Saône Doubs Bresse ?
La commune siège est Verdun-Ciel.
Dans quel département se trouve la Saône Doubs Bresse ?
Elle se situe principalement dans le département Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de la Saône Doubs Bresse ?
Le territoire compte environ 12 347 habitants sur 26 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Saône Doubs Bresse » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
💬 Vos bons plans, astuces et ressentis
Vous connaissez la Saône Doubs Bresse ? Partagez vos coups de cœur, vos conseils pratiques, vos bonnes adresses ou simplement votre ressenti sur le territoire. Les contributions sont relues avant publication.
Chargement des commentaires…
Ajouter un commentaire