Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Rives de l'Ain - Pays du Cerdon
Ce territoire compte 14 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (14)
- Bois du Jura AOC
- Bugey Cerdon méthode ancestrale AOP
- Bugey blanc AOP
- Bugey mousseux blanc AOP
- Bugey mousseux rosé AOP
- Bugey pétillant blanc AOP
- Bugey pétillant rosé AOP
- Bugey rosé AOP
- Bugey rouge AOP
- Bugey rouge Gamay AOP
- Bugey rouge Mondeuse AOP
- Bugey rouge Pinot noir AOP
- Comté AOP
- Roussette du Bugey AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Rives de l'Ain - Pays du Cerdon
Au-delà des labels, Rives de l'Ain - Pays du Cerdon cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Bois du Jura, Bugey Cerdon méthode ancestrale, Bugey blanc, Bugey mousseux blanc.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Rives de l'Ain - Pays du Cerdon
Combien de communes composent la Rives de l'Ain - Pays du Cerdon ?
La Rives de l'Ain - Pays du Cerdon regroupe 14 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Rives de l'Ain - Pays du Cerdon ?
La commune siège est Jujurieux.
Dans quel département se trouve la Rives de l'Ain - Pays du Cerdon ?
Elle se situe principalement dans le département Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de la Rives de l'Ain - Pays du Cerdon ?
Le territoire compte environ 15 156 habitants sur 14 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Rives de l'Ain - Pays du Cerdon » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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