Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Quercy Vert-Aveyron
Ce territoire compte 3 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Chasselas de Moissac AOP
Vins & spiritueux (2)
- Coteaux du Quercy rosé AOP
- Coteaux du Quercy rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Quercy Vert-Aveyron
Au-delà des labels, Quercy Vert-Aveyron cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Occitanie.
Parmi les produits emblématiques : Chasselas de Moissac.
Côté vins et spiritueux : Coteaux du Quercy rosé, Coteaux du Quercy rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Quercy Vert-Aveyron
Combien de communes composent la Quercy Vert-Aveyron ?
La Quercy Vert-Aveyron regroupe 12 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Quercy Vert-Aveyron ?
La commune siège est Nègrepelisse.
Dans quel département se trouve la Quercy Vert-Aveyron ?
Elle se situe principalement dans le département Tarn-et-Garonne, en région Occitanie.
Quelle est la population de la Quercy Vert-Aveyron ?
Le territoire compte environ 22 114 habitants sur 12 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Quercy Vert-Aveyron » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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