Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Porte de Dromardèche
Ce territoire compte 9 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (4)
- Noix de Grenoble AOP
- Picodon AOP
- Saint-Joseph blanc AOP
- Saint-Joseph rouge AOP
Vins & spiritueux (5)
- Côtes du Rhône blanc AOP
- Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé AOP
- Côtes du Rhône primeur ou nouveau rouge AOP
- Côtes du Rhône rosé AOP
- Côtes du Rhône rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Porte de Dromardèche
Au-delà des labels, Porte de Dromardèche cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Noix de Grenoble, Picodon, Saint-Joseph blanc, Saint-Joseph rouge.
Côté vins et spiritueux : Côtes du Rhône blanc, Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé, Côtes du Rhône primeur ou nouveau rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Porte de Dromardèche
Combien de communes composent la Porte de Dromardèche ?
La Porte de Dromardèche regroupe 34 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Porte de Dromardèche ?
La commune siège est Saint-Vallier.
Dans quel département se trouve la Porte de Dromardèche ?
Elle se situe principalement dans le département Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de la Porte de Dromardèche ?
Le territoire compte environ 49 577 habitants sur 34 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Porte de Dromardèche » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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