Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Pays d'Uzès
Ce territoire compte 15 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (7)
- Duché d'Uzès blanc AOP
- Duché d'Uzès rosé AOP
- Duché d'Uzès rouge AOP
- Huile d'olive de Nîmes AOP
- Olive de Nîmes AOP
- Pélardon AOP
- Taureau de Camargue AOP
Vins & spiritueux (8)
- Côtes du Rhône Villages blanc AOP
- Côtes du Rhône Villages rosé AOP
- Côtes du Rhône Villages rouge AOP
- Côtes du Rhône blanc AOP
- Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé AOP
- Côtes du Rhône primeur ou nouveau rouge AOP
- Côtes du Rhône rosé AOP
- Côtes du Rhône rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Pays d'Uzès
Au-delà des labels, Pays d'Uzès cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Occitanie.
Parmi les produits emblématiques : Duché d'Uzès blanc, Duché d'Uzès rosé, Duché d'Uzès rouge, Huile d'olive de Nîmes.
Côté vins et spiritueux : Côtes du Rhône Villages blanc, Côtes du Rhône Villages rosé, Côtes du Rhône Villages rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Pays d'Uzès
Combien de communes composent la Pays d'Uzès ?
La Pays d'Uzès regroupe 35 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Pays d'Uzès ?
La commune siège est Uzès.
Dans quel département se trouve la Pays d'Uzès ?
Elle se situe principalement dans le département Gard, en région Occitanie.
Quelle est la population de la Pays d'Uzès ?
Le territoire compte environ 31 790 habitants sur 35 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Pays d'Uzès » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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