Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Mellois en Poitou
Ce territoire compte 10 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Beurre Charentes-Poitou AOP
- Beurre des Charentes AOP
- Beurre des Deux Sèvres AOP
- Chabichou du Poitou AOP
- Mothais sur feuille AOP
Vins & spiritueux (5)
- Cognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs AOC
- Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes AOC
- Pineau des Charentes blanc AOP
- Pineau des Charentes rosé AOP
- Pineau des Charentes rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Mellois en Poitou
Au-delà des labels, Mellois en Poitou cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Beurre Charentes-Poitou, Beurre des Charentes, Beurre des Deux Sèvres, Chabichou du Poitou.
Côté vins et spiritueux : Cognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs, Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes, Pineau des Charentes blanc.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Mellois en Poitou
Combien de communes composent la Mellois en Poitou ?
La Mellois en Poitou regroupe 58 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Mellois en Poitou ?
La commune siège est Melle.
Dans quel département se trouve la Mellois en Poitou ?
Elle se situe principalement dans le département Deux-Sèvres, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de la Mellois en Poitou ?
Le territoire compte environ 47 731 habitants sur 58 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Mellois en Poitou » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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