Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Loue-Lison
Ce territoire compte 7 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Bois du Jura AOC
- Comté AOP
- Morbier AOP
Vins & spiritueux (4)
- Macvin du Jura blanc AOP
- Macvin du Jura rosé AOP
- Macvin du Jura rouge AOP
- Marc du Jura AOC
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Loue-Lison
Au-delà des labels, Loue-Lison cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Bois du Jura, Comté, Morbier.
Côté vins et spiritueux : Macvin du Jura blanc, Macvin du Jura rosé, Macvin du Jura rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Loue-Lison
Combien de communes composent la Loue-Lison ?
La Loue-Lison regroupe 71 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Loue-Lison ?
La commune siège est Ornans.
Dans quel département se trouve la Loue-Lison ?
Elle se situe principalement dans le département Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de la Loue-Lison ?
Le territoire compte environ 25 811 habitants sur 71 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Loue-Lison » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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