Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Le Grésivaudan
Ce territoire compte 8 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Bois de Chartreuse AOC
- Noix de Grenoble AOP
- Roussette de Savoie AOP
Vins & spiritueux (5)
- Vin de Savoie Abymes ou Les Abymes AOP
- Vin de Savoie mousseux de qualité rosé AOP
- Vin de Savoie ou Savoie blanc AOP
- Vin de Savoie ou Savoie rosé AOP
- Vin de Savoie ou Savoie rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Le Grésivaudan
Au-delà des labels, Le Grésivaudan cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Bois de Chartreuse, Noix de Grenoble, Roussette de Savoie.
Côté vins et spiritueux : Vin de Savoie Abymes ou Les Abymes, Vin de Savoie mousseux de qualité rosé, Vin de Savoie ou Savoie blanc.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur Le Grésivaudan
Combien de communes composent Le Grésivaudan ?
LLe Grésivaudan regroupe 43 communes membres.
Quelle est la commune siège de Le Grésivaudan ?
La commune siège est Crolles.
Dans quel département se trouve Le Grésivaudan ?
Elle se situe principalement dans le département Isère, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de Le Grésivaudan ?
Le territoire compte environ 106 433 habitants sur 43 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Le Grésivaudan » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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