Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Lavalette Tude Dronne
Ce territoire compte 11 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Beurre Charentes-Poitou AOP
- Beurre des Charentes AOP
- Beurre des Deux Sèvres AOP
- Huile de noix du Périgord AOP
- Noix du Périgord AOP
Vins & spiritueux (6)
- Cognac Bons Bois AOC
- Cognac Fins Bois AOC
- Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes AOC
- Pineau des Charentes blanc AOP
- Pineau des Charentes rosé AOP
- Pineau des Charentes rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Lavalette Tude Dronne
Au-delà des labels, Lavalette Tude Dronne cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Beurre Charentes-Poitou, Beurre des Charentes, Beurre des Deux Sèvres, Huile de noix du Périgord.
Côté vins et spiritueux : Cognac Bons Bois, Cognac Fins Bois, Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Lavalette Tude Dronne
Combien de communes composent la Lavalette Tude Dronne ?
La Lavalette Tude Dronne regroupe 49 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Lavalette Tude Dronne ?
La commune siège est Montmoreau.
Dans quel département se trouve la Lavalette Tude Dronne ?
Elle se situe principalement dans le département Charente, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de la Lavalette Tude Dronne ?
Le territoire compte environ 17 810 habitants sur 49 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Lavalette Tude Dronne » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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