Cuisine du terroir
Les produits du terroir — l'Orée de la Brie
Ce territoire compte 2 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (2)
- Brie de Meaux AOP
- Brie de Melun AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — l'Orée de la Brie
Au-delà des labels, l'Orée de la Brie cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Île-de-France.
Parmi les produits emblématiques : Brie de Meaux, Brie de Melun.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la l'Orée de la Brie
Combien de communes composent la l'Orée de la Brie ?
La l'Orée de la Brie regroupe 4 communes membres.
Quelle est la commune siège de la l'Orée de la Brie ?
La commune siège est Brie-Comte-Robert.
Dans quel département se trouve la l'Orée de la Brie ?
Elle se situe principalement dans le département Seine-et-Marne, en région Île-de-France.
Quelle est la population de la l'Orée de la Brie ?
Le territoire compte environ 29 221 habitants sur 4 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes de l'Orée de la Brie » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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