Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Isle et Crempse en Périgord
Ce territoire compte 8 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (6)
- Bergerac blanc AOP
- Bergerac rosé AOP
- Bergerac rouge AOP
- Huile de noix du Périgord AOP
- Noix du Périgord AOP
- Rosette AOP
Vins & spiritueux (2)
- Côtes de Bergerac blanc AOP
- Côtes de Bergerac rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Isle et Crempse en Périgord
Au-delà des labels, Isle et Crempse en Périgord cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Bergerac blanc, Bergerac rosé, Bergerac rouge, Huile de noix du Périgord.
Côté vins et spiritueux : Côtes de Bergerac blanc, Côtes de Bergerac rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Isle et Crempse en Périgord
Combien de communes composent la Isle et Crempse en Périgord ?
La Isle et Crempse en Périgord regroupe 25 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Isle et Crempse en Périgord ?
La commune siège est Mussidan.
Dans quel département se trouve la Isle et Crempse en Périgord ?
Elle se situe principalement dans le département Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de la Isle et Crempse en Périgord ?
Le territoire compte environ 14 726 habitants sur 25 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Isle et Crempse en Périgord » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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