Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Serein
Ce territoire compte 1 produit sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Epoisses AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Serein
Au-delà des labels, du Serein cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Epoisses.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Serein
Combien de communes composent du Serein ?
Ddu Serein regroupe 35 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Serein ?
La commune siège est L'Isle-sur-Serein.
Dans quel département se trouve du Serein ?
Elle se situe principalement dans le département Yonne, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de du Serein ?
Le territoire compte environ 7 222 habitants sur 35 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes du Serein » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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