Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Pays Foyen
Ce territoire compte 26 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (16)
- Bergerac blanc AOP
- Bergerac rosé AOP
- Bergerac rouge AOP
- Bordeaux blanc AOP
- Bordeaux blanc avec sucres AOP
- Bordeaux clairet AOP
- Bordeaux claret AOP
- Bordeaux rosé AOP
- Bordeaux rouge ou claret AOP
- Bordeaux supérieur blanc AOP
- Bordeaux supérieur rouge AOP
- Entre-deux-Mers AOP
- Entre-deux-Mers rouge AOP
- Haut-Montravel AOP
- Montravel blanc AOP
- Montravel rouge AOP
Vins & spiritueux (10)
- Crémant de Bordeaux blanc AOP
- Crémant de Bordeaux rosé AOP
- Côtes de Bergerac blanc AOP
- Côtes de Bergerac rouge AOP
- Côtes de Bordeaux AOP
- Côtes de Bordeaux Sainte-Foy blanc sec AOP
- Côtes de Bordeaux Sainte-Foy liquoreux AOP
- Côtes de Bordeaux Sainte-Foy moelleux AOP
- Côtes de Bordeaux Sainte-Foy rouge AOP
- Côtes de Montravel AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Pays Foyen
Au-delà des labels, du Pays Foyen cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Bergerac blanc, Bergerac rosé, Bergerac rouge, Bordeaux blanc.
Côté vins et spiritueux : Crémant de Bordeaux blanc, Crémant de Bordeaux rosé, Côtes de Bergerac blanc.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Pays Foyen
Combien de communes composent du Pays Foyen ?
Ddu Pays Foyen regroupe 20 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Pays Foyen ?
La commune siège est Pineuilh.
Dans quel département se trouve du Pays Foyen ?
Elle se situe principalement dans le département Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de du Pays Foyen ?
Le territoire compte environ 16 860 habitants sur 20 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes du Pays Foyen » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
💬 Vos bons plans, astuces et ressentis
Vous connaissez la du Pays Foyen ? Partagez vos coups de cœur, vos conseils pratiques, vos bonnes adresses ou simplement votre ressenti sur le territoire. Les contributions sont relues avant publication.
Chargement des commentaires…
Ajouter un commentaire