Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Pays de Saint-Eloy
Ce territoire compte 3 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Bleu d'Auvergne AOP
- Fourme d'Ambert AOP
- Saint-Nectaire AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Pays de Saint-Eloy
Au-delà des labels, du Pays de Saint-Eloy cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Pays de Saint-Eloy
Combien de communes composent du Pays de Saint-Eloy ?
Ddu Pays de Saint-Eloy regroupe 34 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Pays de Saint-Eloy ?
La commune siège est Saint-Éloy-les-Mines.
Dans quel département se trouve du Pays de Saint-Eloy ?
Elle se situe principalement dans le département Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de du Pays de Saint-Eloy ?
Le territoire compte environ 16 010 habitants sur 34 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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