Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Haut Chablais
Ce territoire compte 3 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Abondance AOP
- Chevrotin AOP
- Reblochon ou Reblochon de Savoie AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Haut Chablais
Au-delà des labels, du Haut Chablais cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Abondance, Chevrotin, Reblochon ou Reblochon de Savoie.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Haut Chablais
Combien de communes composent du Haut Chablais ?
Ddu Haut Chablais regroupe 15 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Haut Chablais ?
La commune siège est Le Biot.
Dans quel département se trouve du Haut Chablais ?
Elle se situe principalement dans le département Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de du Haut Chablais ?
Le territoire compte environ 13 112 habitants sur 15 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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