Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Haut Béarn
Ce territoire compte 9 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (9)
- Béarn blanc AOP
- Béarn rosé AOP
- Béarn rouge AOP
- Jambon du Kintoa AOP
- Jurançon AOP
- Jurançon sec AOP
- Jurançon vendanges tardives AOP
- Kintoa AOP
- Ossau-Iraty AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Haut Béarn
Au-delà des labels, du Haut Béarn cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Béarn blanc, Béarn rosé, Béarn rouge, Jambon du Kintoa.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Haut Béarn
Combien de communes composent du Haut Béarn ?
Ddu Haut Béarn regroupe 48 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Haut Béarn ?
La commune siège est Oloron-Sainte-Marie.
Dans quel département se trouve du Haut Béarn ?
Elle se situe principalement dans le département Pyrénées-Atlantiques, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de du Haut Béarn ?
Le territoire compte environ 33 243 habitants sur 48 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes du Haut Béarn » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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