Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Grand Pontarlier
Ce territoire compte 4 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (4)
- Bois du Jura AOC
- Comté AOP
- Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs AOP
- Morbier AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Grand Pontarlier
Au-delà des labels, du Grand Pontarlier cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Bois du Jura, Comté, Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs, Morbier.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Grand Pontarlier
Combien de communes composent du Grand Pontarlier ?
Ddu Grand Pontarlier regroupe 10 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Grand Pontarlier ?
La commune siège est Pontarlier.
Dans quel département se trouve du Grand Pontarlier ?
Elle se situe principalement dans le département Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de du Grand Pontarlier ?
Le territoire compte environ 29 696 habitants sur 10 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes du Grand Pontarlier » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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