Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Gâtinais en Bourgogne
Ce territoire compte 2 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (2)
- Brie de Meaux AOP
- Brie de Melun AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Gâtinais en Bourgogne
Au-delà des labels, du Gâtinais en Bourgogne cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Brie de Meaux, Brie de Melun.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Gâtinais en Bourgogne
Combien de communes composent du Gâtinais en Bourgogne ?
Ddu Gâtinais en Bourgogne regroupe 26 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Gâtinais en Bourgogne ?
La commune siège est Chéroy.
Dans quel département se trouve du Gâtinais en Bourgogne ?
Elle se situe principalement dans le département Yonne, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de du Gâtinais en Bourgogne ?
Le territoire compte environ 17 948 habitants sur 26 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes du Gâtinais en Bourgogne » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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