Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Diois
Ce territoire compte 9 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Châtillon-en-Diois blanc AOP
- Châtillon-en-Diois rosé AOP
- Châtillon-en-Diois rouge AOP
- Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Provence AOP
- Picodon AOP
Vins & spiritueux (4)
- Clairette de Die AOP
- Clairette de Die méthode ancestrale AOP
- Coteaux de Die AOP
- Crémant de Die AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Diois
Au-delà des labels, du Diois cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Châtillon-en-Diois blanc, Châtillon-en-Diois rosé, Châtillon-en-Diois rouge, Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Provence.
Côté vins et spiritueux : Clairette de Die, Clairette de Die méthode ancestrale, Coteaux de Die.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Diois
Combien de communes composent du Diois ?
Ddu Diois regroupe 50 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Diois ?
La commune siège est Die.
Dans quel département se trouve du Diois ?
Elle se situe principalement dans le département Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de du Diois ?
Le territoire compte environ 12 478 habitants sur 50 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes du Diois » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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