Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Dômes Sancy Artense
Ce territoire compte 5 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Bleu d'Auvergne AOP
- Cantal ou Fourme de Cantal AOP
- Fourme d'Ambert AOP
- Saint-Nectaire AOP
- Salers AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Dômes Sancy Artense
Au-delà des labels, Dômes Sancy Artense cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Bleu d'Auvergne, Cantal ou Fourme de Cantal, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Dômes Sancy Artense
Combien de communes composent la Dômes Sancy Artense ?
La Dômes Sancy Artense regroupe 27 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Dômes Sancy Artense ?
La commune siège est Rochefort-Montagne.
Dans quel département se trouve la Dômes Sancy Artense ?
Elle se situe principalement dans le département Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de la Dômes Sancy Artense ?
Le territoire compte environ 13 046 habitants sur 27 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Dômes Sancy Artense » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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