Cuisine du terroir
Les produits du terroir — des Vallées du Clain
Ce territoire compte 5 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Beurre Charentes-Poitou AOP
- Beurre des Charentes AOP
- Beurre des Deux Sèvres AOP
- Chabichou du Poitou AOP
- Mothais sur feuille AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — des Vallées du Clain
Au-delà des labels, des Vallées du Clain cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Beurre Charentes-Poitou, Beurre des Charentes, Beurre des Deux Sèvres, Chabichou du Poitou.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur des Vallées du Clain
Combien de communes composent des Vallées du Clain ?
Ddes Vallées du Clain regroupe 16 communes membres.
Quelle est la commune siège de des Vallées du Clain ?
La commune siège est La Villedieu-du-Clain.
Dans quel département se trouve des Vallées du Clain ?
Elle se situe principalement dans le département Vienne, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de des Vallées du Clain ?
Le territoire compte environ 27 653 habitants sur 16 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes des Vallées du Clain » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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