Cuisine du terroir
Les produits du terroir — des Pays de Cayres et de Pradelles
Ce territoire compte 1 produit sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Lentille verte du Puy AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — des Pays de Cayres et de Pradelles
Au-delà des labels, des Pays de Cayres et de Pradelles cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Lentille verte du Puy.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur des Pays de Cayres et de Pradelles
Combien de communes composent des Pays de Cayres et de Pradelles ?
Ddes Pays de Cayres et de Pradelles regroupe 20 communes membres.
Quelle est la commune siège de des Pays de Cayres et de Pradelles ?
La commune siège est Costaros.
Dans quel département se trouve des Pays de Cayres et de Pradelles ?
Elle se situe principalement dans le département Haute-Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de des Pays de Cayres et de Pradelles ?
Le territoire compte environ 5 262 habitants sur 20 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes des Pays de Cayres et de Pradelles » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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