Cuisine du terroir
Les produits du terroir — des Bastides Dordogne-Périgord
Ce territoire compte 7 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Bergerac blanc AOP
- Bergerac rosé AOP
- Bergerac rouge AOP
- Huile de noix du Périgord AOP
- Noix du Périgord AOP
Vins & spiritueux (2)
- Côtes de Bergerac blanc AOP
- Côtes de Bergerac rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — des Bastides Dordogne-Périgord
Au-delà des labels, des Bastides Dordogne-Périgord cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Bergerac blanc, Bergerac rosé, Bergerac rouge, Huile de noix du Périgord.
Côté vins et spiritueux : Côtes de Bergerac blanc, Côtes de Bergerac rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur des Bastides Dordogne-Périgord
Combien de communes composent des Bastides Dordogne-Périgord ?
Ddes Bastides Dordogne-Périgord regroupe 47 communes membres.
Quelle est la commune siège de des Bastides Dordogne-Périgord ?
La commune siège est Lalinde.
Dans quel département se trouve des Bastides Dordogne-Périgord ?
Elle se situe principalement dans le département Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de des Bastides Dordogne-Périgord ?
Le territoire compte environ 18 935 habitants sur 47 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes des Bastides Dordogne-Périgord » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
💬 Vos bons plans, astuces et ressentis
Vous connaissez la des Bastides Dordogne-Périgord ? Partagez vos coups de cœur, vos conseils pratiques, vos bonnes adresses ou simplement votre ressenti sur le territoire. Les contributions sont relues avant publication.
Chargement des commentaires…
Ajouter un commentaire