Cuisine du terroir
Les produits du terroir — des Baronnies en Drôme Provençale
Ce territoire compte 19 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Banon AOP
- Huile d'olive de Nyons AOP
- Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Provence AOP
- Olives noires de Nyons AOP
- Picodon AOP
Vins & spiritueux (14)
- Côtes du Rhône Villages Nyons rouge AOP
- Côtes du Rhône Villages Puyméras rouge AOP
- Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice blanc AOP
- Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rosé AOP
- Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge AOP
- Côtes du Rhône Villages blanc AOP
- Côtes du Rhône Villages rosé AOP
- Côtes du Rhône Villages rouge AOP
- Côtes du Rhône blanc AOP
- Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé AOP
- Côtes du Rhône primeur ou nouveau rouge AOP
- Côtes du Rhône rosé AOP
- Côtes du Rhône rouge AOP
- Vinsobres AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — des Baronnies en Drôme Provençale
Au-delà des labels, des Baronnies en Drôme Provençale cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Banon, Huile d'olive de Nyons, Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Provence, Olives noires de Nyons.
Côté vins et spiritueux : Côtes du Rhône Villages Nyons rouge, Côtes du Rhône Villages Puyméras rouge, Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice blanc.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur des Baronnies en Drôme Provençale
Combien de communes composent des Baronnies en Drôme Provençale ?
Ddes Baronnies en Drôme Provençale regroupe 67 communes membres.
Quelle est la commune siège de des Baronnies en Drôme Provençale ?
La commune siège est Nyons.
Dans quel département se trouve des Baronnies en Drôme Provençale ?
Elle se situe principalement dans le département Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de des Baronnies en Drôme Provençale ?
Le territoire compte environ 21 221 habitants sur 67 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes des Baronnies en Drôme Provençale » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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