Cuisine du terroir
Les produits du terroir — de la Thiérache du Centre
Ce territoire compte 1 produit sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Maroilles ou Marolles AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — de la Thiérache du Centre
Au-delà des labels, de la Thiérache du Centre cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Hauts-de-France.
Parmi les produits emblématiques : Maroilles ou Marolles.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur de la Thiérache du Centre
Combien de communes composent de la Thiérache du Centre ?
Dde la Thiérache du Centre regroupe 68 communes membres.
Quelle est la commune siège de de la Thiérache du Centre ?
La commune siège est La Capelle.
Dans quel département se trouve de la Thiérache du Centre ?
Elle se situe principalement dans le département Aisne, en région Hauts-de-France.
Quelle est la population de de la Thiérache du Centre ?
Le territoire compte environ 26 655 habitants sur 68 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes de la Thiérache du Centre » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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