Cuisine du terroir
Les produits du terroir — de la Plaine de l'Ain
Ce territoire compte 18 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (18)
- Bois du Jura AOC
- Bugey Cerdon méthode ancestrale AOP
- Bugey Montagnieu AOP
- Bugey Montagnieu mousseux AOP
- Bugey Montagnieu pétillant AOP
- Bugey blanc AOP
- Bugey mousseux blanc AOP
- Bugey mousseux rosé AOP
- Bugey pétillant blanc AOP
- Bugey pétillant rosé AOP
- Bugey rosé AOP
- Bugey rouge AOP
- Bugey rouge Gamay AOP
- Bugey rouge Mondeuse AOP
- Bugey rouge Pinot noir AOP
- Comté AOP
- Roussette du Bugey AOP
- Roussette du Bugey Montagnieu AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — de la Plaine de l'Ain
Au-delà des labels, de la Plaine de l'Ain cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Bois du Jura, Bugey Cerdon méthode ancestrale, Bugey Montagnieu, Bugey Montagnieu mousseux.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur de la Plaine de l'Ain
Combien de communes composent de la Plaine de l'Ain ?
Dde la Plaine de l'Ain regroupe 53 communes membres.
Quelle est la commune siège de de la Plaine de l'Ain ?
La commune siège est Chazey-sur-Ain.
Dans quel département se trouve de la Plaine de l'Ain ?
Elle se situe principalement dans le département Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de de la Plaine de l'Ain ?
Le territoire compte environ 84 625 habitants sur 53 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes de la Plaine de l'Ain » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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