Cuisine du terroir
Les produits du terroir — de l'Orvin et de l'Ardusson
Ce territoire compte 9 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (2)
- Brie de Meaux AOP
- Brie de Melun AOP
Vins & spiritueux (7)
- Champagne AOP
- Champagne grand cru AOP
- Champagne premier cru AOP
- Champagne rosé AOP
- Coteaux champenois blanc AOP
- Coteaux champenois rosé AOP
- Coteaux champenois rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — de l'Orvin et de l'Ardusson
Au-delà des labels, de l'Orvin et de l'Ardusson cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Grand Est.
Parmi les produits emblématiques : Brie de Meaux, Brie de Melun.
Côté vins et spiritueux : Champagne, Champagne grand cru, Champagne premier cru.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur de l'Orvin et de l'Ardusson
Combien de communes composent de l'Orvin et de l'Ardusson ?
Dde l'Orvin et de l'Ardusson regroupe 25 communes membres.
Quelle est la commune siège de de l'Orvin et de l'Ardusson ?
La commune siège est Marigny-le-Châtel.
Dans quel département se trouve de l'Orvin et de l'Ardusson ?
Elle se situe principalement dans le département Aube, en région Grand Est.
Quelle est la population de de l'Orvin et de l'Ardusson ?
Le territoire compte environ 8 633 habitants sur 25 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communaute de communes de l'Orvin et de l'Ardusson » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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