Cuisine du terroir
Les produits du terroir — de Hanau-La Petite Pierre
Ce territoire compte 9 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Munster AOP
Vins & spiritueux (8)
- Crémant d'Alsace blanc AOP
- Crémant d'Alsace blanc Auxerrois AOP
- Crémant d'Alsace blanc Chardonnay AOP
- Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc AOP
- Crémant d'Alsace blanc Pinot gris AOP
- Crémant d'Alsace blanc Pinot noir AOP
- Crémant d'Alsace blanc Riesling AOP
- Crémant d'Alsace rosé AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — de Hanau-La Petite Pierre
Au-delà des labels, de Hanau-La Petite Pierre cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Grand Est.
Parmi les produits emblématiques : Munster.
Côté vins et spiritueux : Crémant d'Alsace blanc, Crémant d'Alsace blanc Auxerrois, Crémant d'Alsace blanc Chardonnay.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur de Hanau-La Petite Pierre
Combien de communes composent de Hanau-La Petite Pierre ?
Dde Hanau-La Petite Pierre regroupe 38 communes membres.
Quelle est la commune siège de de Hanau-La Petite Pierre ?
La commune siège est Bouxwiller.
Dans quel département se trouve de Hanau-La Petite Pierre ?
Elle se situe principalement dans le département Bas-Rhin, en région Grand Est.
Quelle est la population de de Hanau-La Petite Pierre ?
Le territoire compte environ 26 577 habitants sur 38 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes de Hanau-La Petite Pierre » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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