Cuisine du terroir
Les produits du terroir — de Charente Limousine
Ce territoire compte 4 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (4)
- Beurre Charentes-Poitou AOP
- Beurre des Charentes AOP
- Beurre des Deux Sèvres AOP
- Chabichou du Poitou AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — de Charente Limousine
Au-delà des labels, de Charente Limousine cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Beurre Charentes-Poitou, Beurre des Charentes, Beurre des Deux Sèvres, Chabichou du Poitou.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur de Charente Limousine
Combien de communes composent de Charente Limousine ?
Dde Charente Limousine regroupe 58 communes membres.
Quelle est la commune siège de de Charente Limousine ?
La commune siège est Confolens.
Dans quel département se trouve de Charente Limousine ?
Elle se situe principalement dans le département Charente, en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de de Charente Limousine ?
Le territoire compte environ 36 167 habitants sur 58 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes de Charente Limousine » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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