Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Côte Ouest Centre Manche
Ce territoire compte 8 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Beurre d'Isigny AOP
- Camembert de Normandie AOP
- Crème d'Isigny AOP
- Pont-l'Évêque AOP
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel AOP
Vins & spiritueux (3)
- Calvados AOC
- Cidre Cotentin ou Cotentin AOP
- Pommeau de Normandie AOC
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Côte Ouest Centre Manche
Au-delà des labels, Côte Ouest Centre Manche cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Normandie.
Parmi les produits emblématiques : Beurre d'Isigny, Camembert de Normandie, Crème d'Isigny, Pont-l'Évêque.
Côté vins et spiritueux : Calvados, Cidre Cotentin ou Cotentin, Pommeau de Normandie.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Côte Ouest Centre Manche
Combien de communes composent la Côte Ouest Centre Manche ?
La Côte Ouest Centre Manche regroupe 30 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Côte Ouest Centre Manche ?
La commune siège est La Haye.
Dans quel département se trouve la Côte Ouest Centre Manche ?
Elle se situe principalement dans le département Manche, en région Normandie.
Quelle est la population de la Côte Ouest Centre Manche ?
Le territoire compte environ 22 674 habitants sur 30 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Côte Ouest Centre Manche » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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