Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Coeur et Coteaux du Comminges
Ce territoire compte 2 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (2)
- Jambon noir de Bigorre AOP
- Porc noir de Bigorre AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Coeur et Coteaux du Comminges
Au-delà des labels, Coeur et Coteaux du Comminges cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Occitanie.
Parmi les produits emblématiques : Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Coeur et Coteaux du Comminges
Combien de communes composent la Coeur et Coteaux du Comminges ?
La Coeur et Coteaux du Comminges regroupe 104 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Coeur et Coteaux du Comminges ?
La commune siège est Saint-Gaudens.
Dans quel département se trouve la Coeur et Coteaux du Comminges ?
Elle se situe principalement dans le département Haute-Garonne, en région Occitanie.
Quelle est la population de la Coeur et Coteaux du Comminges ?
Le territoire compte environ 45 363 habitants sur 104 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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