Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Coeur de Lozère
Ce territoire compte 2 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (2)
- Bleu des Causses AOP
- Roquefort AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Coeur de Lozère
Au-delà des labels, Coeur de Lozère cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Occitanie.
Parmi les produits emblématiques : Bleu des Causses, Roquefort.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Coeur de Lozère
Combien de communes composent la Coeur de Lozère ?
La Coeur de Lozère regroupe 7 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Coeur de Lozère ?
La commune siège est Mende.
Dans quel département se trouve la Coeur de Lozère ?
Elle se situe principalement dans le département Lozère, en région Occitanie.
Quelle est la population de la Coeur de Lozère ?
Le territoire compte environ 16 534 habitants sur 7 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Cœur de Lozère » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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