Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Coeur de Loire
Ce territoire compte 6 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Chavignol AOP
- Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly AOP
- Pouilly-sur-Loire AOP
Vins & spiritueux (3)
- Coteaux du Giennois blanc AOP
- Coteaux du Giennois rosé AOP
- Coteaux du Giennois rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Coeur de Loire
Au-delà des labels, Coeur de Loire cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Chavignol, Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly, Pouilly-sur-Loire.
Côté vins et spiritueux : Coteaux du Giennois blanc, Coteaux du Giennois rosé, Coteaux du Giennois rouge.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Coeur de Loire
Combien de communes composent la Coeur de Loire ?
La Coeur de Loire regroupe 30 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Coeur de Loire ?
La commune siège est Cosne-Cours-sur-Loire.
Dans quel département se trouve la Coeur de Loire ?
Elle se situe principalement dans le département Nièvre, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de la Coeur de Loire ?
Le territoire compte environ 25 754 habitants sur 30 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Coeur de Loire » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
💬 Vos bons plans, astuces et ressentis
Vous connaissez la Coeur de Loire ? Partagez vos coups de cœur, vos conseils pratiques, vos bonnes adresses ou simplement votre ressenti sur le territoire. Les contributions sont relues avant publication.
Chargement des commentaires…
Ajouter un commentaire