Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Coeur de Brenne
Ce territoire compte 3 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Pouligny-Saint-Pierre AOP
- Sainte-Maure de Touraine AOP
- Valençay AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Coeur de Brenne
Au-delà des labels, Coeur de Brenne cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Centre-Val de Loire.
Parmi les produits emblématiques : Pouligny-Saint-Pierre, Sainte-Maure de Touraine, Valençay.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Coeur de Brenne
Combien de communes composent la Coeur de Brenne ?
La Coeur de Brenne regroupe 11 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Coeur de Brenne ?
La commune siège est Saint-Michel-en-Brenne.
Dans quel département se trouve la Coeur de Brenne ?
Elle se situe principalement dans le département Indre, en région Centre-Val de Loire.
Quelle est la population de la Coeur de Brenne ?
Le territoire compte environ 4 735 habitants sur 11 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Cœur de Brenne » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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