Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Bresse Revermont 71
Ce territoire compte 8 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (8)
- Beurre de Bresse AOP
- Chapon de Bresse AOP
- Comté AOP
- Crème de Bresse AOP
- Dinde de Bresse AOP
- Morbier AOP
- Poularde de Bresse AOP
- Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Bresse Revermont 71
Au-delà des labels, Bresse Revermont 71 cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Beurre de Bresse, Chapon de Bresse, Comté, Crème de Bresse.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Bresse Revermont 71
Combien de communes composent la Bresse Revermont 71 ?
La Bresse Revermont 71 regroupe 17 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Bresse Revermont 71 ?
La commune siège est Saint-Germain-du-Bois.
Dans quel département se trouve la Bresse Revermont 71 ?
Elle se situe principalement dans le département Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de la Bresse Revermont 71 ?
Le territoire compte environ 10 185 habitants sur 17 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Bresse Revermont 71 » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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