Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Bresse Louhannaise Intercom'
Ce territoire compte 9 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (9)
- Beurre de Bresse AOP
- Bois du Jura AOC
- Chapon de Bresse AOP
- Comté AOP
- Crème de Bresse AOP
- Dinde de Bresse AOP
- Morbier AOP
- Poularde de Bresse AOP
- Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Bresse Louhannaise Intercom'
Au-delà des labels, Bresse Louhannaise Intercom' cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Parmi les produits emblématiques : Beurre de Bresse, Bois du Jura, Chapon de Bresse, Comté.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Bresse Louhannaise Intercom'
Combien de communes composent la Bresse Louhannaise Intercom' ?
La Bresse Louhannaise Intercom' regroupe 30 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Bresse Louhannaise Intercom' ?
La commune siège est Louhans.
Dans quel département se trouve la Bresse Louhannaise Intercom' ?
Elle se situe principalement dans le département Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Quelle est la population de la Bresse Louhannaise Intercom' ?
Le territoire compte environ 28 991 habitants sur 30 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Bresse Louhannaise Intercom' » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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