Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Beauce Val de Loire
Ce territoire compte 5 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Cheverny blanc AOP
- Cheverny rosé AOP
- Cheverny rouge AOP
Vins & spiritueux (2)
- Crémant de Loire blanc AOP
- Crémant de Loire rosé AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Beauce Val de Loire
Au-delà des labels, Beauce Val de Loire cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Centre-Val de Loire.
Parmi les produits emblématiques : Cheverny blanc, Cheverny rosé, Cheverny rouge.
Côté vins et spiritueux : Crémant de Loire blanc, Crémant de Loire rosé.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Beauce Val de Loire
Combien de communes composent la Beauce Val de Loire ?
La Beauce Val de Loire regroupe 30 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Beauce Val de Loire ?
La commune siège est Mer.
Dans quel département se trouve la Beauce Val de Loire ?
Elle se situe principalement dans le département Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire.
Quelle est la population de la Beauce Val de Loire ?
Le territoire compte environ 20 050 habitants sur 30 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Beauce Val de Loire » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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