Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Aux sources du Canal du Midi
Ce territoire compte 1 produit sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (1)
- Roquefort AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Aux sources du Canal du Midi
Au-delà des labels, Aux sources du Canal du Midi cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Occitanie.
Parmi les produits emblématiques : Roquefort.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Aux sources du Canal du Midi
Combien de communes composent la Aux sources du Canal du Midi ?
La Aux sources du Canal du Midi regroupe 28 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Aux sources du Canal du Midi ?
La commune siège est Revel.
Dans quel département se trouve la Aux sources du Canal du Midi ?
Elle se situe principalement dans le département Haute-Garonne, en région Occitanie.
Quelle est la population de la Aux sources du Canal du Midi ?
Le territoire compte environ 22 336 habitants sur 28 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Aux sources du Canal du Midi » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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