Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Ardèche des Sources et Volcans
Ce territoire compte 3 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (3)
- Châtaigne d'Ardèche AOP
- Fin Gras du Mézenc AOP
- Picodon AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Ardèche des Sources et Volcans
Au-delà des labels, Ardèche des Sources et Volcans cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Châtaigne d'Ardèche, Fin Gras du Mézenc, Picodon.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Ardèche des Sources et Volcans
Combien de communes composent la Ardèche des Sources et Volcans ?
La Ardèche des Sources et Volcans regroupe 16 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Ardèche des Sources et Volcans ?
La commune siège est Thueyts.
Dans quel département se trouve la Ardèche des Sources et Volcans ?
Elle se situe principalement dans le département Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de la Ardèche des Sources et Volcans ?
Le territoire compte environ 9 963 habitants sur 16 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; Wikipédia, article « Communauté de communes Ardèche des Sources et Volcans » sous licence CC BY-SA 4.0 ; API Géo de l'État.
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