Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Villefranche Beaujolais Saône
Ce territoire compte 67 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (60)
- Beaujolais Blacé blanc AOP
- Beaujolais Blacé rosé AOP
- Beaujolais Blacé rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Blacé rouge AOP
- Beaujolais Blacé rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Denicé blanc AOP
- Beaujolais Denicé rosé AOP
- Beaujolais Denicé rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Denicé rouge AOP
- Beaujolais Denicé rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Le Perréon blanc AOP
- Beaujolais Le Perréon rosé AOP
- Beaujolais Le Perréon rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Le Perréon rouge AOP
- Beaujolais Le Perréon rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin blanc AOP
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rosé AOP
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rouge AOP
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Rivolet blanc AOP
- Beaujolais Rivolet rosé AOP
- Beaujolais Rivolet rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Rivolet rouge AOP
- Beaujolais Rivolet rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières blanc AOP
- Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières rosé AOP
- Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières rouge AOP
- Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Saint-Julien blanc AOP
- Beaujolais Saint-Julien rosé AOP
- Beaujolais Saint-Julien rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Saint-Julien rouge AOP
- Beaujolais Saint-Julien rouge nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais blanc AOP
- Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé AOP
- Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau ou primeur AOP
- Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rouge AOP
- Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rouge nouveau ou primeur AOP
- + 20 autres produits
Vins & spiritueux (7)
- Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire blanc AOP
- Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire blanc nouveau ou primeur AOP
- Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire clairet ou rosé AOP
- Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire rouge AOP
- Crémant de Bourgogne blanc AOP
- Crémant de Bourgogne rosé AOP
- Marc de Bourgogne AOC
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Villefranche Beaujolais Saône
Au-delà des labels, Villefranche Beaujolais Saône cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Beaujolais Blacé blanc, Beaujolais Blacé rosé, Beaujolais Blacé rosé nouveau ou primeur, Beaujolais Blacé rouge.
Côté vins et spiritueux : Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire blanc, Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire blanc nouveau ou primeur, Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire clairet ou rosé.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Villefranche Beaujolais Saône
Combien de communes composent la Villefranche Beaujolais Saône ?
La Villefranche Beaujolais Saône regroupe 18 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Villefranche Beaujolais Saône ?
La commune siège est Villefranche-sur-Saône.
Dans quel département se trouve la Villefranche Beaujolais Saône ?
Elle se situe principalement dans le département , en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de la Villefranche Beaujolais Saône ?
Le territoire compte environ non renseignée sur 18 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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