Cuisine du terroir
Les produits du terroir — Grand Châtellerault
Ce territoire compte 8 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (8)
- Beurre Charentes-Poitou AOP
- Beurre des Charentes AOP
- Beurre des Deux Sèvres AOP
- Chabichou du Poitou AOP
- Haut-Poitou blanc AOP
- Haut-Poitou rosé AOP
- Haut-Poitou rouge AOP
- Sainte-Maure de Touraine AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — Grand Châtellerault
Au-delà des labels, Grand Châtellerault cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine.
Parmi les produits emblématiques : Beurre Charentes-Poitou, Beurre des Charentes, Beurre des Deux Sèvres, Chabichou du Poitou.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur la Grand Châtellerault
Combien de communes composent la Grand Châtellerault ?
La Grand Châtellerault regroupe 47 communes membres.
Quelle est la commune siège de la Grand Châtellerault ?
La commune siège est Châtellerault.
Dans quel département se trouve la Grand Châtellerault ?
Elle se situe principalement dans le département , en région Nouvelle-Aquitaine.
Quelle est la population de la Grand Châtellerault ?
Le territoire compte environ non renseignée sur 47 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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