Cuisine du terroir
Les produits du terroir — du Grand Chambéry
Ce territoire compte 11 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (5)
- Bois de Chartreuse AOC
- Chevrotin AOP
- Roussette de Savoie AOP
- Roussette de Savoie Monterminod AOP
- Tome des Bauges AOP
Vins & spiritueux (6)
- Vin de Savoie Apremont AOP
- Vin de Savoie Saint-Jeoire-Prieuré AOP
- Vin de Savoie mousseux de qualité rosé AOP
- Vin de Savoie ou Savoie blanc AOP
- Vin de Savoie ou Savoie rosé AOP
- Vin de Savoie ou Savoie rouge AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — du Grand Chambéry
Au-delà des labels, du Grand Chambéry cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Parmi les produits emblématiques : Bois de Chartreuse, Chevrotin, Roussette de Savoie, Roussette de Savoie Monterminod.
Côté vins et spiritueux : Vin de Savoie Apremont, Vin de Savoie Saint-Jeoire-Prieuré, Vin de Savoie mousseux de qualité rosé.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur du Grand Chambéry
Combien de communes composent du Grand Chambéry ?
Ddu Grand Chambéry regroupe 38 communes membres.
Quelle est la commune siège de du Grand Chambéry ?
La commune siège est Chambéry.
Dans quel département se trouve du Grand Chambéry ?
Elle se situe principalement dans le département , en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quelle est la population de du Grand Chambéry ?
Le territoire compte environ non renseignée sur 38 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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