Les produits du terroir — de Chaumont

Ce territoire compte 8 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.

Produits du terroir (1)

  • Langres AOP

Vins & spiritueux (7)

  • Champagne AOP
  • Champagne grand cru AOP
  • Champagne premier cru AOP
  • Champagne rosé AOP
  • Coteaux champenois blanc AOP
  • Coteaux champenois rosé AOP
  • Coteaux champenois rouge AOP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.

La cuisine du terroir — de Chaumont

Au-delà des labels, de Chaumont cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Grand Est.

Parmi les produits emblématiques : Langres.

Côté vins et spiritueux : Champagne, Champagne grand cru, Champagne premier cru.

[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]

Questions fréquentes sur de Chaumont

Combien de communes composent de Chaumont ?

Dde Chaumont regroupe 63 communes membres.

Quelle est la commune siège de de Chaumont ?

La commune siège est Chaumont.

Dans quel département se trouve de Chaumont ?

Elle se situe principalement dans le département , en région Grand Est.

Quelle est la population de de Chaumont ?

Le territoire compte environ non renseignée sur 63 communes.

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Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.

Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.