Cuisine du terroir
Les produits du terroir — de Blois ''Agglopolys''
Ce territoire compte 22 produits sous signe officiel de qualite (AOP, AOC, IGP, Label Rouge), gage d'un savoir-faire et d'un ancrage local reconnus.
Produits du terroir (20)
- Cheverny blanc AOP
- Cheverny rosé AOP
- Cheverny rouge AOP
- Cour-Cheverny AOP
- Cour-Cheverny moelleux et doux AOP
- Rosé de Loire AOP
- Sainte-Maure de Touraine AOP
- Selles-sur-Cher AOP
- Touraine Amboise blanc AOP
- Touraine Amboise rosé AOP
- Touraine Amboise rouge AOP
- Touraine Mesland blanc AOP
- Touraine Mesland rosé AOP
- Touraine Mesland rouge AOP
- Touraine blanc AOP
- Touraine mousseux blanc AOP
- Touraine mousseux rosé AOP
- Touraine primeur rouge AOP
- Touraine rosé AOP
- Touraine rouge AOP
Vins & spiritueux (2)
- Crémant de Loire blanc AOP
- Crémant de Loire rosé AOP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite (INAO), open data des produits sous signe de qualite. Une aire AOP/IGP peut couvrir plusieurs territoires.
La cuisine du terroir — de Blois ''Agglopolys''
Au-delà des labels, de Blois ''Agglopolys'' cultive des savoir-faire et des produits qui font son identité gourmande, dans la tradition culinaire de la région Centre-Val de Loire.
Parmi les produits emblématiques : Cheverny blanc, Cheverny rosé, Cheverny rouge, Cour-Cheverny.
Côté vins et spiritueux : Crémant de Loire blanc, Crémant de Loire rosé.
[À enrichir : recettes locales, marchés, producteurs, restaurants de terroir, fêtes gastronomiques…]
Questions fréquentes sur de Blois ''Agglopolys''
Combien de communes composent de Blois ''Agglopolys'' ?
Dde Blois ''Agglopolys'' regroupe 43 communes membres.
Quelle est la commune siège de de Blois ''Agglopolys'' ?
La commune siège est Blois.
Dans quel département se trouve de Blois ''Agglopolys'' ?
Elle se situe principalement dans le département , en région Centre-Val de Loire.
Quelle est la population de de Blois ''Agglopolys'' ?
Le territoire compte environ non renseignée sur 43 communes.
À propos de cette page
Cette page est éditée par GPF Communication, agence indépendante spécialisée dans la communication des territoires. Les données institutionnelles (SIREN, communes membres, population) proviennent de la base officielle BANATIC de la Direction générale des collectivités locales et de l'API Géo de l'État.
Sources : BANATIC (DGCL) ; API Géo de l'État.
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